5月11日凌晨,邯郸市市场监管系统集中开展了生鲜肉市场突击夜查行动,根据最高检与市场监管总局等部门《关于在检察公益诉讼中加强协作配合依法保障食品药品安全的意见》规定,市检察部门应邀跟进、全程监督。
本次行动,以生鲜肉批发企业为重点对象,以猪牛羊鸡为重点品种,重点检查建立台账、索证索票和货票相符等内容,详细核验进货渠道、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等,并现场对生鲜肉品进行了快检和监督抽检。同时,宣讲食品安全法律法规,引导经营户诚信守法经营,进一步压紧压实市场开办者和肉类销售者食品安全主体责任,严格落实属地管理责任,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,全力保障群众吃上放心肉。
此次夜查,全市市场监管部门共检查生鲜肉批发经营户173家、运输车辆23辆,快检畜禽产品61批次,监督抽检畜禽产品9批次。
TAGS:
生鲜 食品安全 食品药品 监管 监督
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 2024年全民营养周系列活动——科普进校园
下一篇: 衡水市枣强县市场监管局严查夏令食品安全